- 1 jajo,
- 1 szklanka mąki,
- szczypta soli.
Reszta składników:
- 1 litr mleka,
- 1 łyżka cukru lub miodu.
Etap 1
W misce wsypujemy mąkę i sól i wbijamy jajo. Następnie zagniatamy aż powstanie jednolite ciasto o sztywnej dość konsystencji. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach, lub palcami formujemy kluseczki w zależności od pożądanej wielkości kluseczek.
Etap 2
Gotujemy litr mleka, dodajemy cukier lub miód następnie gdy mleko się zagotuje wsypujemy na wrzątek zacierki. Gotujemy jeszcze 10 min. Gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz