Składniki:
- 300 g wędzonego boczku,
- 500 g fasoli,
- majeranek,
- bazylia,
- kiełbasa,
- koncentrat pomidorowy.
Etap 1
Fasolę zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Etap 2
Fasola powinna nasiąknąć i wciągnąć część wody. Wsypujemy ją do garnka dolewamy wody i gotujemy samą fasolę do miękkości.
Etap 3
Kiełbasę kroimy w kostkę, boczek też kroimy (można podsmażyć na patelni) i gotujemy z fasolą. Gdy mięso będzie miękkie dodajemy przyprawy i koncentrat.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz