tło

tło

piątek, 22 listopada 2013

Kluski śląskie (proste)

Składniki:
- 7-8 ziemniaków ugotowanych (2 szklanki),
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
- sól,
- jarzynka.

Etap 1 
Gotujemy ziemniaki, następie studzimy i przepuszczamy przez praskę.

Etap 2 
Do zmielonych ziemniaków wrzucamy mąkę, sól i przyprawy.


Następnie zagniatam ciastu i formujemy małe kulki i palcem robimy oczko w środku.


Wrzucamy na gorącą wodę i gotujemy aż wypłyną max minutę.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz