Składniki:
- 4-6 jaj,
- 1 cebulka,
- 70 g drobno pokrojonego pora,
- garść drobno startego żółtego sera.
Etap 1
Gotujemy jaja na twardo ok 10-12 min w gotującej się wodzie.
Etap 2
W tym czasie kroimy drobno pora, siekamy drobno cebulkę. Ścieramy żółty ser.
Po ugotowaniu jaj przepuszczamy je przez praskę, lub ubijaczką do ziemniaków miażdżymy jak najdrobniej jaja z porem, cebula, żółtym serem. Następnie dodajemy 5 łyżek majonezu, pieprz, sól, papryka ostra do smaku.
Pasta nadaje się najlepiej na kanapki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz