- 1,5 szklanki octu,
- 4 szklanki wody,
- 2 szklanki cukru,
- 2 łyżki soli,
- 2 łyżki kurkumy.
Etap 1
Ogórki myjemy i nieobrane kroimy z plasterki (cienkie 2-3 mm). Do każdego słoiczka wrzucamy ząbek czosnku, kawałek chrzanu, koper, listek laurowy i parę kulek ziela angielskiego. Następnie wkładamy ogórki w plastrach.
Etap 2
Gotujemy zalewę z octu, wody, cukru, soli i kurkumy. Gdy się zagotuje zalewamy słoiczki. Zakręcamy i stawiamy słoiki do góry denkiem.
Tak zostawiamy na noc.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz