Fast-food'y mają to do siebie, że są pyszne ale najczęściej mocno kaloryczne.
Dlatego proponuję zdrową alternatywę.
Składniki:
0,5 kg mięsa z indyka
3 bułki pełnoziarniste
1 papryka czerwona
1 pomidor
1 cebula
1 sałata masłowa
kilka łyżek musztardy Dijon
1 ogórek szklarniowy
1 opakowanie jogurtu naturalnego typu greckiego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Etap 1
Do mięsa mielonego dodajemy posiekany ząbek czosnku, sól, pieprz oraz 2 łyżki musztardy Dijon.
Mięso formuję w płaskie kotlety i smażę na patelni bez dodatku tłuszczu.
Etap 2
Sos tzatziki
Ogórek ścieramy na tarce do jarzyn i odciskamy z niego wodę. Dodajemy do startego ogórka kilka łyżek jogurtu naturalnego, sól, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Bułkę kroimy na pół. Każdą z części należy podgrzać na patelni. Następnie smarujemy jedną część musztardą Dijon, kładziemy kilka listków sałaty, dwa plasterki pomidora, kilka plasterków papryki, troszkę cebuli, na to kładziemy kotlet i dwie łyżki sosu tzatziki i drugą część bułki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz