Składniki:
- 1 szklanka otrąb owsianych
- 2łyżki siemienia lnianego (zmielone),
- 1 szklanka mleka sojowego,
-1 szklanka mąki orkiszowej i pół żytniej
- 30g drożdży,
-3 łyżki brązowego cukru,
- 3 łyzki oleju rzepakowego,
- pół łyżki soli,
- 1 cukier waniliowy,
- 1 dojrzały banan
Przygotowanie:
Z drożdzy, ciepłego mleka i cukru i odrobiny mąki robimy zaczyn drożdzowy i odstawiamy na 15 min do wyrośniecia. Następnie zagniatamy wszystkie składniki. Banana miażdzymy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę. Smażymy na suchej patelni aż ciasto ładnie wyrośnie i zarumieni. Podawać z owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz